Divulgação
Salmão grelhado é a boa pedida para este domingo (29), no “Espaço Merco Gourmet”, uma das atrações da XVI Merco Noroeste – Feira Industrial e Comercial do Noroeste Fluminense, que acontece nas dependências da Unig, entre os dias 26 e 29 de junho.
Para o último dia do evento, o chef Luiz Sushi, caprichou nos ingredientes e preparou um salmão grelhado, que foi aprovado por unanimidade entre os presentes.
Através de uma iniciativa do Sebrae e parceiros, o “Espaço Merco Gourmet” apresentou durante os quatro dias de feira, diversas oficinas gastronômicas, com chefs renomados, que buscaram valorizar os ingredientes da região, além da comida típica do Noroeste Fluminense.
As aulas e as palestras foram transmitidas simultaneamente, permitindo a interação do público com os chefs de cozinha.
A Merco Noroeste está acontecendo no Campus V da Unig, em Itaperuna/RJ, entre os dias 26 e 29 de junho. O evento tem o apoio da Prefeitura de Itaperuna, Sincomércio e Unig, patrocínio do Governo do Estado do Rio de Janeiro, Fecomércio, Sesc, Senac, Sebrae e Sistema Firjan, com promoção e organização da B2B Empreendimentos.