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ITAPERUNA, RJ – Aclamado e reverenciado pelo público nos anos anteriores, o “Espaço Merco Gourmet” promete repetir o sucesso das últimas edições da Merco Noroeste – Feira Industrial e Comercial do Noroeste Fluminense.
No espaço, com 100 m², terá aulas show ministradas por chefs convidados, bem como chefs locais, participantes do Núcleo Gastronômico de Itaperuna. O “Espaço Merco Gourmet” ainda contará com estrutura completa de uma cozinha, assentos para a plateia, sonorização e transmissão simultânea das aulas para todas as TVs e telões que estarão posicionadas no evento.
Na edição passada, o chef Roberto Soares Júnior, um dos profissionais que passou pelo espaço, optou por utilizar produtos típicos da região na composição dos pratos, como a batata baroa e a fruta pão, por exemplo. Naquela oportunidade o chef falou a respeito da importância da gastronomia, produtos orgânicos, descarte da alimentação e sustentabilidade.
Dentre os profissionais que esbanjaram talento no “Espaço Merco Gourmet” no ano passado, estavam Roberto Soares Júnior, Guilherme Dinucci, Frederico Lengruber, Luiz Fernando, dentre outros.
2º FESTIVAL SABORES DO NOROESTE – O “Espaço Merco Gourmet” ainda será palco para o lançamento do 2º Festival Sabores do Noroeste, com início previsto para o dia 27 de agosto e término em 20 de setembro de 2015. O primeiro festival foi realizado em novembro de 2014 e tinha como objetivo, fomentar a cultura gastronômica, o turismo e a economia da cidade de Itaperuna e região, transformando o cenário local em um circuito gourmet, evidenciando as potencialidades de restaurantes, bares, padarias, buffets, hotéis, além do trabalho realizado pelos chefs, destacando a culinária local e a promoção do turismo.
A XVII Merco Noroeste será realizada na Universidade Iguaçu (Unig), situada na BR 356, Km 02, de 27 a 29 de agosto. O horário de funcionamento será de 17h às 23h (pavilhões) e 17h às 02h30min (praça de alimentação).
A Merco Noroeste é patrocinada pelo Sebrae, Firjan, Fecomércio/Senac, Unig e Banco do Brasil; com o apoio da Prefeitura de Itaperuna, Comuniqque, 103 FM, 102 FM e Jovem Pan; promoção e organização da B2B Empreendimentos. Outras informações poderão ser obtidas no site da Merco Noroeste (www.merconoroeste.com.br).
Informação: Eusébio Dornellas / Agência Comuniqque | www.comuniqque.com